Paté berenjena

El Paté de Berenjena  es un producto  elaborado por la marca Mos de Tros, conocida por sus conservas y patés artesanales de alta calidad. Este paté es una opción vegetariana deliciosa y sofisticada, que combina la suavidad de la berenjena con un toque mediterráneo de especias y hierbas aromáticas.

Características principales:

• Base del paté: El ingrediente principal es la berenjena, que se asa o se cocina lentamente para resaltar su sabor dulce y ahumado. Se mezcla con aceite de oliva, especias y hierbas, lo que le da un perfil de sabor complejo y equilibrado.
• Textura: Tiene una textura suave y cremosa, ideal para untar sobre panes, tostadas o crackers. Es ligero pero con un cuerpo consistente.
• Sabor: El sabor es intenso y aromático, con notas ahumadas de la berenjena. Es ligeramente dulce y terroso, con un acabado fresco.
• Aroma: El aroma es fresco y tentador, con matices a berenjena asada.

Usos culinarios:

Este paté es muy versátil y puede disfrutarse de muchas formas:

1. Para untar: Perfecto sobre panes tostados, crackers o baguettes.
2. En tablas de entrantes: Como parte de una selección de patés, quesos y encurtidos.
3. En recetas: Puede usarse como relleno para hojaldres, empanadas o como base para canapés.
4. Acompañamiento: Ideal para servir con vegetales crudos, como zanahorias o apio, o con frutos secos como nueces.

Combina muy bien con vinos blancos afrutados, como un Sauvignon Blanc o un Verdejo, que complementan su frescura. También puede acompañarse con vinos rosados o cavas secos.  Ideal con panes rústicos, encurtidos (como aceitunas o pepinillos) y frutos secos (como nueces o almendras).

Sobre Mos de Tros:

Mos de Tros es una marca especializada en conservas y patés artesanales, elaborados con ingredientes naturales y métodos tradicionales. Sus productos destacan por su calidad, sabor auténtico y presentación cuidada, convirtiéndolos en una opción ideal para regalos o para disfrutar en cualquier ocasión.

En resumen, el Paté de Berenjena de Mos de Tros es una opción vegetariana que combina la suavidad de la berenjena con un toque mediterráneo de especias y hierbas. ¡Una delicia para los amantes de los sabores frescos y auténticos!