Queso de oveja en aceite de oliva con trufa blanca

El queso de oveja en aceite de oliva con trufa blanca de la marca Mykés Gourmet es un producto gourmet de alta gama que combina la riqueza del queso de oveja, la suavidad del aceite de oliva y el aroma exquisito de la trufa blanca, uno de los ingredientes más exclusivos y valorados en la gastronomía mundial.

Características principales:

• Queso de oveja: El queso utilizado como base es de leche de oveja, lo que le confiere un sabor intenso, lácteo y ligeramente dulce, con un toque terroso característico de los quesos de oveja bien curados. La textura puede variar desde semiblanda a firme, dependiendo del grado de maduración.
• Aceite de oliva: El queso se conserva y se aromatiza en aceite de oliva de alta calidad, que aporta suavidad, un toque frutado y ayuda a realzar los sabores del queso y la trufa.
• Trufa blanca: La trufa blanca es el ingrediente estrella de este producto. Es conocida por su aroma intenso, complejo y delicado, con notas que recuerdan a ajo, queso, tierra húmeda y nueces. La trufa blanca es más aromática que la trufa negra, lo que le da un carácter único y sofisticado.
• Textura: El queso puede tener una textura firme pero tierna, y el aceite de oliva le añade un toque jugoso y sedoso al paladar.
• Sabor: El sabor es una combinación equilibrada entre la intensidad del queso de oveja, la suavidad del aceite de oliva y el aroma explosivo de la trufa blanca. Es un producto sabroso, elegante y con un final persistente en boca.
• Aroma: El aroma es intenso y seductor, dominado por las notas de la trufa blanca, que se mezclan con los matices lácteos del queso y el toque frutado del aceite de oliva.

El queso de oveja en aceite de oliva con trufa blanca es un producto versátil que puede disfrutarse de muchas formas:

1. En tablas de quesos: Como estrella de una tabla gourmet, acompañado de panes crujientes, frutos secos y embutidos.
2. Para untar: Sobre tostadas o crackers, aprovechando el aceite aromatizado con trufa.
3. En platos calientes: Derretido sobre pasta, risottos o patatas asadas para añadir un toque de lujo.
4. Como acompañamiento: Perfecto para realzar ensaladas, huevos revueltos o carnes a la plancha.

Combina muy bien con vinos tintos estructurados, como un Barolo o un Rioja Reserva, que complementan la intensidad del queso y la trufa. También puede acompañarse con vinos blancos afrutados o cavas brut nature. Ideal con panes rústicos, frutos secos (como nueces o avellanas), miel y embutidos como jamón ibérico o salchichón trufado.

Mykés Gourmet es una marca especializada en productos gourmet de alta calidad, con un enfoque en ingredientes premium y sabores sofisticados. Sus productos, como este queso de oveja con trufa blanca, destacan por su elaboración cuidada, presentación elegante y sabor excepcional, convirtiéndolos en una opción ideal para regalos o para disfrutar en ocasiones especiales.

En resumen, el queso de oveja en aceite de oliva con trufa blanca de Mykés Gourmet es una delicia gourmet que combina la intensidad del queso de oveja, la suavidad del aceite de oliva y el lujo de la trufa blanca. Un producto exquisito para los paladares más exigentes y amantes de la trufa.